Carolina Reaper

Chili und Paprika Datenbank | Die Chili Sorte Carolina Reaper

Carolina Reaper

Bei der Chili Sorte Carolina Reaper handelt es sich um einen Capsicum Chinense Hybriden aus den Sorten Bhut Jolokia und Red Habanero. Carolina Reaper ist mit über 2,2 Millionen Scoville Einheiten die momentan schärfste Chili Sorte der Welt und hält hierfür einen Guinness-Buch der Rekorde Eintrag in der Kategorie "Schärfste Chili Sorte der Welt". Die Sorte Carolina Reaper wurde von Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company in South Carolina gezüchtet. Carolina Reaper ist auch unter dem Namen HP22B bekannt.

Carolina Reaper
Art: Capsicum Chinense
Herkunft: Fort Mill, South Carolina
Scoville Heat Units: 2.200.000
Schärfe: 10+++

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